Bæredygtige valg i restaurantens madlavning
I en tid hvor bæredygtighed er blevet en vigtig del af vores hverdag, er det ikke kun privatpersoner, der tager ansvar. Også restauranter spiller en central rolle i at træffe miljøvenlige valg, der kan have en positiv indvirkning på både planeten og samfundet. At vælge de rette råvarer og ingredienser er en måde at sikre, … Læs Mere