Spanien er kendt som et af verdens største vinproducenter, og i særdeleshed Sydspanien er kendt for at fremstille en lang række af fremragende vine med forskellig smag og kvalitet. Området har en varm og tør klima, der giver perfekte vækstbetingelser for vinstokkene. I denne blog vil vi tage et kig på nogle af de bedste vinområder i Sydspanien, der er et paradis for vinelskere.
Rioja området
Rioja er en af Spaniens mest kendte vinområder og ligger i den nordlige del af landet. Men selvom dette område ligger langt fra Sydspanien, er det stadig en vinrute værd at tage på. Denne region har en lang tradition for at producere vine og er kendt for den unikke blanding af frugt, krydderier og tanniner. Her kan du se de fantastiske vinmarker, besøge tre forskellige appellationer og smage på nogle af de bedste vine, området har at tilbyde. Og husk at prøve deres rødvine, som er blandt nogle af de bedste i hele Spanien.
Montilla-Moriles området
Dette område ligger i Cordoba-provinsen i Sydspanien, det tilbyder en lidt anderledes vinoplevelse end andre områder. Montilla-Moriles er kendt som Spaniens sherry-provins og producere både den tørre Fino og den søde Cream, begge vine er en oplevelse for ganen. En unik ting ved dette område er, at næsten alle vinstokke dyrkes på albariza-jorden, en type jord, der er let og skaber de perfekte vækstbetingelser for vinstokkene. Dette område er også berømt for at tilbyde en af de bedste tapasoplevelser i Spanien.
Priorat området
Priorat-regionen er kendt for at fremstille nogle af de mest originale vine i Spanien. Området ligger sydvest for Barcelona og er kendt for at producere kraftfulde rødvine. Det er et af de dyreste vinområder, da vinene herfra er af højeste kvalitet og eftertragtede verden over. Der er flere top-klassificerede vingårde i Priorat-regionen, hvor du kan besøge og smage på nogle af de bedste vine fra Spanien.
La Mancha området
Sydspanien er også kendt for at producere nogle af de mest populære vine i Spanien og La Mancha er et af de største vinområder i Sydspanien. Det er området, der producerer den berømte vin i spanien – tempranillo, som er kendt for sin smag og aroma. Dette område er også famøst for at dyrke den saftige frugttilstand Garnacha, der giver de vine sin karakteristiske smag og kvalitet. Besøg nogle af de bæredygtige vingårde i dette område og få en nærmere oplevelse af, hvad der kræves for at fremstille vine af høj kvalitet.
Sydspanien har nogle af de mest smukke og unikke vinområder i hele verden. De forskellige regioner tilbyder forskellige slags vines smag og kvalitet, men uanset hvor du besøger, vil du altid opleve en ægte spansk vinoplevelse. Vi har kort gennemgået nogle af de mest populære og kendte vinområder i Sydspanien, og du vil blive forbløffet over, hvor meget dette land tilbyder. Så snart du tager den første slurk af en vinsmagning i Sydspanien, vil du føle dig forelsket i landets vinproduktion og dets vine.